高血压患者一定要注意控制好自己的血压，才能降低脑出血的风险。除了应当继续遵照医嘱吃药之外，还应该在饮食习惯、生活习惯方面进行控制。想要通过日常饮食调理，让自己的血压保持稳定，以下 3 种食物一定要少吃：
高盐食物
对于高血压患者来说，限制盐的摄入非常重要。因为摄入盐分过多，就可能会导致血管变硬、血压升高，非常不利于高血压患者的身体健康。
所以，一方面在做菜时我们要少加盐，吃的清淡一些，少吃重口味的菜。如果一时之间不习惯，也可以将普通的钠盐换成低钠盐，这样同样可以减少钠的摄入，有利于稳定和降低血压。
另外一方面，平时我们也要注意，少吃那些“隐形”的高盐食物，大部分人都知道腌制品血压高应该少吃一点，但是还有一些高盐食物十分“隐蔽”，我们可能意识不到自己在吃得过程中已经摄入了大量盐分。例如挂面、面包等面制品其实也含有不少盐分。
此外，干果类零食中也含有不少盐，例如 50 克瓜子里就有 1.4 克盐，喜欢嗑瓜子的人可一定要注意，要少吃瓜子、控制盐分摄入。
高脂肪食物
动物脂肪中绝大部分脂肪酸都是饱和脂肪酸和胆固醇，普通人吃了会发胖，高血压患者吃了除了会发胖之外，还会加速血管硬化，除了可能增加脑出血的风险之外，还可能会引发冠心病等疾病。
因此，高血压患者应该少摄入动物脂肪，例如少吃肥肉、炸鸡等，在喝牛奶时也可以选择低脂牛奶，以减少高脂肪乳制品的摄入。
但另外一方面，植物油和海鱼中含有较多不饱和脂肪酸，鱼油还能降低血脂水平、抑制血栓形成，同时也能增加微血管的弹性，能够预防血管破裂，高血压患者可以适当多吃。
高糖食物
老年人摄入过多的糖分，对于健康也有着许多坏处。对于高血压患者来说，摄入过多糖分也会导致血压升高、增加脑出血的风险。而且，如果人体摄入糖过量，可能会导致糖代谢紊乱，导致全身小动脉硬化加速等，因此，在日常生活中，高血压患者更应该减少高糖食物的摄入。
一方面，高血压患者要少吃糖、甜点或者是含糖量比较高的水果，也要少喝饮料; 另外一方面，在做饭时也要少加糖，避免吃的太甜。
